四星酒店中餐服务员

1、全面做好开餐前的准备工作，包括布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。

2、迎接问候并将客人引领入位，为客人打开菜单及酒水单，及时提供点餐服务。

3、熟知菜品名称、食材配方、风味特色等知识，向宾客推荐合适的菜肴或是餐厅特色菜品，在此基础上能介绍菜品营养价值等信息。

4、为用餐宾客推荐合适的佐餐酒水和饮料。

5、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的用餐服务，耐心解答宾客关于菜品和饭店其他服务项目的提问。